Blog

Archive pour Кулинарные рецепты

Торт Парадизо

Торт Парадизо

Знаменитый итальянский торт Парадизо или Райский торт не нуждается в долгом предварительном рассказе об этом неземном, божественном ястве. И готовится довольно легко, как ни странно.

Готовим торт Парадизо: (далее…)

Соус из авокадо Морено

Аргентинский соус из авокадо Морено

Традиционный аргентинский соус к морковным салатам. Им же заправляют салаты из свежих огурцов. Согласно легенде, Мануэль Морено — один из основателей Аргентинской республики, подглядел этот рецепт в записной книжке своего лучшего друга и соратника Сааведры, и выдал за свой. После чего дружба между героями пошла наперекосяк.

Ингредиенты соуса из авокадо: (далее…)

Потаж

Потаж

Потаж, это старинный французский суп. Если коротко, то варим самые разные овощи – от брокколи до морковки, от салата до щавеля, от свёклы, до тыквы – кому что в голову взбредёт. С ними вместе готовим мясо, печень, сердце и тому подобные мясные субпродукты. И варим до пюреобразного состояния. Соль, приправы, сметана, соус… По вкусу, одним словом. Солянка, так сказать. Но надо заметить, потаж – суп калорийный, посему традиционно готовится в холодную пору.

Рецепт потажа: (далее…)

Зимний кекс

Зимний кекс

Однажды в студеную зимнюю пору я как-то пришла домой….

На улице холодно, сыро, промозгло, очень хочется в тепло, уютный дом, скорее сбежать от суеты, пробок, рабочих проблем, толпы, метро…захожу домой, а весь дом пропитан ароматом корицы как глинтвейн в новогодние каникулы. До них еще далеко… на столе одиноко стоит пустая чаша и поломанные палочки забытой корицы от вчерашнего глинтвейна… (далее…)

Паштет из кролика

Паштет из кролика

Паштеты — далеко не самые легкие в приготовлении блюда. Однако, при сноровке, прилежании и упрямстве человек всего добьется. И даже паштет из кролика — или паштет из зайца, так как готовить однаково — получится вкуснейшим. 

Нам понадобятся: (далее…)

Паста алла норма

Паста алла норма

Так называется блюдо, которое, в принципе, представляет собой спагетти. Но видов спагетти — хоть отбавляй, вот паста алла норма и есть один из видов.

Ингредиенты: (далее…)

Грибной рулет по-чешски

Грибной рулет по-чешски

Грибной рулет по-чешски, это, как видим из названия, рецепт из чешской кухни, очень неплохая закуска, хотя грибы часто используются садово-огородные (шампиньоны, которые выращивают в теплицах, и тому подобные). Рецепт очень старый, хотя, конечно, как обычно, со временем в него добавлены новые продукты, а какие-то из рецепта исчезли.

Необходимые продукты: (далее…)

Долма зелёная

Долма зелёная

Долма зелёная — это традиционный рецепт кавказской долмы. Это любимое блюдо известного азербайджанского композитора Узеира Гаджибекова. Попробуйте – ни пожалеете.

Ингредиенты на 4 порции долмы зелёной:
(далее…)

Овсяные печенья

Овсяные печенья

Рецепт самого обычного печенья. Овсяные печенья полезны, потому что не приносят нашему организму вредных жиров и малокалорийны, да, к тому же, в них много полезных элементов. Очень полезные эти печенья и детишкам. И очень вкусны, особенно, если их приготовить правильно.

Состав овсяных печений: (далее…)

Мороженое с малиной

Мороженое с малиной

Зачем нужно мороженое с малиной? Вот если у вас заболит нога или, не дай бог, флюс вскочит, то попросите любимого человека поднести мороженое собственноручного изготовления — как рукой хворь снимет.

Для мороженого с малиной нам потребуется: (далее…)

Page 3 of 162 12345...»